Снабжение МБДОУ «Детский сад № 8″ продуктами питания осуществляется поставщиками на основе договоров. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ДОО, организация питания детей – в групповых помещениях.
Пищеблок:
– варочный цех;
– сырьевой цех;
– склад для сухих продуктов;
– овощехранилище (сарай).
Перечень оборудования на пищеблоке. Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.
Диетическое меню в МБДОУ "Детский сад№8" не предусматривается
Организации питания в детском саду осуществляется собственным пищеблоком и возлагается на администрацию детского сада, согласно Положению об организации питания.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад №8" в 2022году
Молочная продукция - ООО "ТК Продмилк" (606023, Р.Ф. Нижегородская обл., г.Дзержинск, пр-кт Ленина, д.49а. П1)
Рыба, мясо, куры - ООО "РиВ-НН" (606000, Р.Ф. Нижегородская обл., г.Дзержинск, ул.Автомобильная, д.157 )
Яйцо, крупы, сок - ООО "Гарантия вкуса" (Р.Ф. Нижегородская обл., г.Нижний Новгород, ул. Кузбасская, д.1г)
Хлеб - ИП Маслова Л.И. (Р.Ф. Нижегородская обл., г.Нижний Новгород, ул.Льва Толстого 8кв. д.95)
Овощи - ИП Сидорова П.Н. (Р.Ф. Нижегородская обл., г.Дзержинск, ул.Чапаева, д.26-106)